Resep dan Cara Membuat Tumis Sawi Hijau Saus Tiram yang Lezat dan Nikmat

Ketika berbicara tentang tumis sawi hijau pastinya yang ada dipikiran kita yaitu rasanya yang enak dan nilai gizinya yang banyak.

Ya hal tersebut memang benar adanya. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang memiliki banyak sekali penggemar. Hal ini disebabkan bukan karena rasanya saja yang nikmat, melainkan proses memasaknya pun sangat sederhana sekali. Ditambah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis sawi hijau ini mudah didapatkan serta harganya relatif murah.

Namun terkadang tidak bisa dipungkiri lagi jika kita terus menerus menyantap tumis sawi hijau yang itu-itu saja, maka kita pun akan merasa bosan. Untuk itulah ketika membuat tumis yang satu ini anda harus menambahkan bumbu atau pelengkap lainnya agar tumis sawi yang didapatkan lebih spesial dan istimewa serta bisa lebih menggugah selera anda.

Nah agar tumis sawi yang didapatkan ini lebih spesial, anda bisa menambahkan saus tiram ketika memasaknya. Selain lebih spesial, penambahan saus tiram ini pun akan membuat citra rasa dari tumis sawi yang anda buat menjadi lebih nikmat.

Cara memasak tumis sawi hijau saus tiram ini pada dasarnya sama dengan cara memasak tumis sawi lainnya, namun mungkin yang berbeda anda harus menambahkan saus tiram ke dalam langkah-langkahnya. Namun untuk anda yang masih merasa kebingunngan, berikut akan kami sajikan resep dan cara memasak tumis/cah sawi hijau saus tiram yang enak dan spesial khusus hanya untuk anda.

Waktu Memasak

Persiapan: 10 menit

Memasak: 15 menit

Total: 25menit

Bahan Utama Tumis/Cah Sawi Hjau Saus Tiram

• 1 ikat sawi hijau, potong-potong sesuai selera
• 2 buah tahu putih ukuran sedang, potong dadu
• 2 sdm margarin
• 150 ml air
• 2 sdm minyak

Bumbu Tumis/Cah Sawi Hijau Saus Tiram

• 3 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt gula
• 6 buah cabai rawit
• Garam secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Sawi Hijau Saus Tiram

• Pertama yaitu, cuci sawi hijau yang telah anda siapkan. Lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
• Setelah itu, potong tahu putih dengan bentuk dadu.
• Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.
• Iris memanjang bawang bombay yang telah anda siapkan.

Cara Memasak Tumis/Cah Sawi Hijau Saus Tiram

1. Langkah pertama yaitu, panaskan minyak. Setelah panas, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris serta bawang bombay sampai tercium harumnya.
2. Kemudian, masukan tahu dan cabai rawit. Aduk sampai merata.
3. Selanjutnya tambahkan air, garam, gula dan saus tiram. Aduk kembali sampai merata dan masak sampai air mendidih.
4. Jika air sudah mendidih, masukan sawi lalu aduk-aduk agar menyatu dengan bahan yang lainnya serta bumbu meresap. Masak sawi tersebut hingga matang. Setelah itu angkat dan sajikan selagi hangat dengan ditemani nasi putih hangat.

Itulah resep dan cara membuat tumis/cah sawi hijau saus tiram yang lezat dan nikmat. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan bagikan resep spesial ini kepada orang-orang terdekat anda.