Hmm Enaknya Rice Bowl Teriyaki Ala Restoran, Bikin Dirumah Aja Ini Resepnya !!

Ada banyak makanan yang sangat populer berasal dari Jepang. Untuk dapat menikmatinya, semua dapat mendapatkannya dengan mudak di restoran-restoran jepang. Salah satu makanan khas Jepang yang difavoritkan adalah Teriyaki Beef Rice Bowl. Nasi yang dihidangkan didalam mangkuk dihidangkan dengan daging yang dimasak manis diletakkan diatasnya.

Makanan ini dihidangkan cepat dan murah, menjadi menu makan siang terfavorit di Jepang. Begitupun di Indonesia, peminat makanan ini juga banyak. Sesuai namanya, pembuatannya menggunakan bahan salah satunya saus teriyaki yang memberikan sensasi manisnya pada daging. Begitu lezat!!.

Bahan

• 500 gram nasi pulen hangat
• 250 gram daging sukiyaki
• 50 gram brokoli, potong per kuntum
• 1 buah wortel rebus, iris tipis, potong bentuk bunga
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh wijen sangrai
• 2 sendok makan minyak goreng
• 100 ml air kaldu

Bumbu :

• 2 siung bawang putih cincang
• 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
• 4 sendok makan saus teriyaki
• garam secukupnya
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat :

1. Campur daging, tepung maizena dan 2 sdm saus saus teriyaki. Aduk rata.  Diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging beserta perendamnya, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, brokoli, air dan bumbu lainnya, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angkat.
4. Masukkan nasi pulen dalam 2 mangkuk saji, tambahkan tumisan daging.
5. Taburi wijen diatasnya. Sajikan.

Read More

Resep Nasi Goreng Beruang Tidur Special Lucu dan Enak

Selamat berjumpa lagi pengujung setia blog rezepmakanan ini, pada kesempatan kali ini kami ingin membagikan sebuah resep dari blueband yakni nasi goreng beruang tidur. Mendengar namanya saja sudah pasti lucu bukan?

Membuat nasi goreng beruang tidur cukup mudah, selain itu jika anda berhasil menyajikan makanan ini untuk anak anda, mereka akan bernafsu dan semnagat menjalani aktifitasnya. Bagiamana anda siap cara membuat nasi goreng beruang tidur? ikuti resep nasi goreng beruang tidur spesial  di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Beruang Tidur 

Bahan :

• Blue Band (1 sdm)
• Nasi putih (150 gr)
• Bawang merah, iris tipis (2 butir)
• Kecap manis (½ sdm)
• Bawang putih, cincang (1 siung)
• Royco ayam (½ bungkus)
• Saus tomat (1 sdt)
• Lada (¼ sdt)
• Sosis Goreng (2 buah, buat merekah)
• Brokoli (di rebus)
• Keju Slice (2 lembar)

Cara Membuat :

- Membuat Garnish

Garnish atau bentuk, anda harus menaruh 2 lembar keju slice untuk bentuk hidung dan telinga, saus tomat untuk membuat bentuk mata dan corak pada selimut yang terakhir brokoli rebus dan sosis merekah, taruh dan letakkan seperti pada gambar.

- Membuat Selimut

Untuk membuat selimut, Dadar 2 butir telur, buat dadar tipis dan lebar dengan 1 sdt blueband.

Cara Memasak :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan blueband hingga harum.
2. Masukkan nasi dan tambahkan beberapa bumbu seperti  royco, kecap manis, lada dan juga saus tomat, masak dan aduk hingga merata.
3. Cetak nasi goreng yang sudah jadi sesuai dengan gambar di atas.
4. Yang terakhir garnish sesuai dengan gambar atau sesuai selera masing-masing.

Nah, sekarang nasi goreng beruang sudah siap di sajikan untuk anak-anak dan keluarga anda. Selamat mencoba semoga berhasil ya..

Sekian edisi resep yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini, semoga artikel Resep Nasi Goreng Beruang Tidur Special Lucu dan Enak ini dapat bermanfaat untuk kita semua. Terimakasih.

Read More

Resep Minuman Unik dan Spesial Kopi Jeruk Hangat, Mau Coba ??

Mungkin dari sebagian orang belum mengenal jenis minuman yang satu ini. Minuman yang sangat nikmat jika disajikan hangat pada saat musim dingin atau musim hujan. Minuman ini memiliki citarasa yang khas tersendiri yaitu minuman kopi yang dipadukan dengan buah jeruk. Minuman kopi jeruk merupakan salah satu jenis minuman yang segar juga dapat mengurangi rasa kantuk. 

Kopi jeruk hangat dapat dinikmati pada malam hari yang dingin sebagai teman santai. minuman kopi yang dipadukan dengan jeruk memang agak sedikit aneh terdengar ditelinga kita, tetapi minuman ini dapat membuat tubuh kita menjadi hangat dan segar. Minuman ini berbeda dengan jenis minuman yang lainnya, karena minuman ini sangat unik dan istimewa. Berikut merupakan proses pembuatan minuman kopi jeruk hangat yang segar dan nikmat.

Bahan :

• 3 butir cengkeh
• 1 buah jeruk lemon (belah menjadi dua lalu diperas airnya)
• 2 sendok teh kopi bubuk hitam (pahit)
• 6 sendok makan gula pasir
• 400 ml air putih bersih

Cara Membuat Minuman Kopi Jeruk Hangat :

1. Siapkan satu panci ukuran kecil untuk merebus
2. Rebus air dalam panci bersama butiran cengkeh sampai mendidih
3. Masukkan air perasan jeruk lemon, gula pasir dan kopi pahit kedalam rebusan air yang Mendidih, aduk-aduk sampai larut
4. Siapkan satu gelas saji lalu tuang rebusan air kopi jeruk kedalam gelas
5. Minuman kopi jeruk hangat siap untuk disajikan

Tidak hanya air jeruknya saja yang perlu dimasukkan untuk direbus, tetapi kulit jeruknyapun bisa sama-sama direbus untuk menambah aroma wangi pada minuman ini. Selain itu, anda juga bisa menambah jeruk manis kedalamnya. Demikian Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat, selamat menikmati.

Read More

Lagi Pengen Kopi Cappucino Ala Strabucks? Kita Bikin Sendiri Dirumah Yuk, Ini Resepnya !

Café merupakan tempat di mana banyak orang nongkrong dengan menikmati hidangan khas, khususnya minuman.Di sebuah café tersedia berbagai jenis minuman yang khas yang di racik dengan keahlian khusus, bahkan menu minumananya terkadang menghidangkan menu minuman internasional sehingga untuk anak anak muda tentunya café menjadi tempat tongkraongan yang asik dan dapat di jadikan tempat berkumpul bersama teman temannya.

Hidangan Cappucino (ala Starbucks) merupakan salah satu jenis menuman yang tersdapat di café café. Untuk anda yang sangat menyukai aneka minuman unik dengan rasa yang khas, maka anda dapat mempelajari resep resep minuman café, sehingga dengan keahlian anda dalam membuat minuman ala café tersebut anda dapat menikmati minuman tersebut di rumah bahkan anda dapat membuka sebuah café.

Berikut ini adalah resep minuman café yaitu hidangan Cappucino (ala Starbucks) yang bisa anda ikuti.

Bahan bahan yang di gunakan untuk membuat caffe late

• 1 cangkir non-dairy creamer bubuk
• 1 cangkir minuman instan rasa coklat (cocoa powder)
• ¾ cangkir kopi espresso instan
• ½ cangkir gula putih
• ½ sendok teh bubuk kayu manis (cinnamon)
• ½ sendok teh bubuk pala

Cara Membuat

1. Siapkan cangkir yang agak besar, campurkan non-dairy creamer, minuman bubuk coklat (cocoa powder), kopi espresso instan, gula putih, kayu manis, dan pala. Aduk rata.
2. Siapkan 2 sendok makan dari campuran di atas ke dalam cangkir minuman Anda, tuang ¾ gelas air mendidih, lalu aduk-aduk rata.
3. Sajikan saat masih panas.

Langkah yang mudah memang untuk membuat hidangan Cappucino (ala Starbucks) ini, namun semua tidak akan berjalan sukses jika anda tidak teliti dalam proses pembuatannya, sebab dengan ketelitian tersebut maka akan menghasilkan komposisi yang khas yang nikmat untuk di konsumsi, namun sebaliknya.

Ketika anda membuat resep minumalam café tidak secara teliti maka dalam penakarannyapun akan tidak pas, dan al hasil tentu rasanya akan snagat berbeda dengan rasa yang di haraokan sebelumnya, so anda harus lebih teliti dalam penakaran bahan bahan dalam mengikuti resep minuman café tersebut.

Read More

Resep dan Cara Membuat Udang Gulung Mie Pedas Rasa Nikmat

Membuat menu cemilan membutuhkan kreasi yang unik agar dapat membuatnya menjadi lebih menarik dan dapat mengundang selera makan orang-orang. Seperti resep kali ini yang sebenarnya cukup simple dan praktis, tetapi bisa dibuat dengan kreativitas yang menarik sehingga penampilannya pun terlihat menarik dan unik. Resep udang gulung mie pedas berikut ini dapat dicoba di saat weekend atau pun hari libur; dengan bahan-bahan yang cukup praktis dan tidak memakan waktu yang lama bahkan para pemula pun dapat membuatnya.

 Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

• Udang berukuran sedang 150 gram
• Mie telur yang lebih tipis [direbus]
• Ketumbar dihaluskan 1 sendok teh
• Cabe bubuk 1 sendok teh
• Tepung maizena 1 sendok makan
• Cabe rawit [optional]
• Garam
• Jeruk nipis

Cara membuat udang gulung mie pedas ini adalah:

1. Bersihkan udang, buang bagian kulitnya tapi sisakan bagian ekor nya.
2. Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar.
3. Belah bagian punggung udang dan bersihkan kotorannya. Lakukan pada semua udang.
4. Kemudian taburi udang dengan ketumbar, bubuk cabe, tepung maizena, merica dan sedikit garam. Aduk secara merata.
5. Isi 1 cabe rawit di bagian punggung 1 udang. Lalu lilitkan mie di seluruh bagian udang hingga  bagian dagingnya tertutup rata. [Apabila tidak suka pedas, cabe rawit dapat dihilangkan]. Lakukan hal yang sama hingga udang habis.
6. Siapkan minyak dan panaskan. Lalu goreng udang dan mie hingga bewarna kuning dan crispy. Angkat dan tiriskan.
7. Goreng hingga semua udang habis. Siap untuk disajikan dengan saos yang bisa dibuat dengan campuran mayonnaise 2 sendok makan, kecap asin 2 sendok makan, mustard 2 sendok makan, dan bubuk cabe. Aduk secara merata. 
8. Apabila Anda ingin mengganti udang, biasanya mie gulung juga banyak dikombinasikan dengan sosis. Tidak ada salahnya Anda membuatnya dengan 2 menu isian sehingga cita rasa yang tersajikan pun banyak dan bervariasi. Selamat mencoba.

Read More

Resep Kreasi Unik Puding Bentuk Semangka Favorit Anak Anda

Resep Kreasi Unik: Puding Bentuk Semangka - Si kecil sering rewel dan suka jajan di luar? Mungkin dia bosan dengan jajanan yang 'itu-itu saja' yang disajikan oleh ibu. Padahal jajanan di luar belum tentu sehat dan baik untuk si kecil lho. Rajin-rajin membuat kreasi snack dan cemilan untuk buah hati itu perlu agar dia tidak ingin jajan di luar. Kini sedang nge tren puding yang memiliki bentuk-bentuk unik seperti boneka, hewan atau bunga-bungaan. Namun ada lagi kreasi puding yang pasti bikin si kecil suka dan lahap memakannya. Puding ini berbentuk semangka, lengkap dengan biji semangka imitasi yang terbuat dari selasih. Let's Cooking! Resep kreasi puding bentuk semangka.

Bahan cake (untuk variasi kulit semangka yang berwarna hijau):

• 1/2 cup tepung terigu
• 4 sendok makan gula pasir
• sedikit garam (± 1/4 sendok teh)
• sedikit soda kue (± 1/8 sendok teh)
• 1/4 sendok teh baking powder
• 100ml air
• 4 sendok makan minyak goreng
• 1/4 sendok teh pasta pandan

Cara membuat

• Aduk dengan wisk semua bahan jadi satu. Tuang dalam loyang 30x20cm. Oven kira-kira 10-15menit. Dinginkan.
• Setelah Anda selesai membuat cake, maka mulailah membuat puding merahnya.

Bahan Agar-agar:

• 1bungkus agar-agar warna merah.
• 150 ml sirup cocopandan
• 750 ml air
• 1 sendok teh selasih

Cara Membuat :

1. Rebus semua bahan-bahan kecuali selasih. 
2. Setelah rebusan bahan pudingmendidih, masukkan selasih. 
3. Kemudian aduk rata hingga agar-agar  agak hangat, tapi jangan sampai menggumpal. 
4. Setelah itu ambil cake yang telah matang. 
5. Tata diatas loyang setengah lingkaran yang berbentuk panjang. 
6. Rapikan setiap sisinya karena akan ada lebihan cake dipinggir-pinggirnya. 
7. Tuang agar-agar yang sudah hangat sambil diaduk-aduk agar selasihnya bercampur dengan rata. Kemudian dinginkan hingga agar-agar keras dan setelah itu dipotong. J
8. adilah puding berbentuk semangka.

Membuat puding semangka memerlukan kecermatan agar cake dan agar-agar menyatu. Selebihnya, membuat puding ini tidak membutuhkan waktu lama dan hasilnya juga cantik. Suguhkan untuk keluarga tercinta di akhir pekan atau sebagai penutup makan malam

Read More

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali yang Khas Banget

Kalau ngomongin menu resep ayam bakar, mungkin Anda sudah banyak yang tahu. Umumnya memakai bumbu kecap manis atau baberque. Tapi, bagaimana kalau resep ayam bakar yang memakai bumbu khas Bali. Mungkin kalian belum pernah mencobanya.

Jangan ragu. Cita rasa ayam bakar bumbu bali sungguh menggoda selera. Rasanya unik dan tidak akan pernah mengecewakan. Resep ini bisa diandalkan bila Anda mendapat tantangan untuk membuat masakan kreatif yang khas Indonesia.

Ingin mencoba? Silakan semak resep ayam bakar bumbu bali berikut ini hingga tuntas. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, sangat penting juga untuk mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir supaya hasilnya memuaskan

Bahan untuk membuat atau mengolah resep ayam bakar bumbu bali:

• 1 ekor ayam, dipotong dengan ukuran sesuai selera.
• 2 lembar daun salam.
•  engkuas seukuran 1,5 ruas jari, dimemarkan.
• 4 sendok teh air asam jawa.
• 4 lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok makan gula merah yang telah disisir.
• 200 mililiter air kelapa.
• Garam dan gula pasir secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Bahan atau bumbu yang dihaluskan:

• 10 siung bawang merah.
• 5 siung bawang putih.
• 3 buah cabai merah keriting.
• 3 buah cabai rawit.
• 1 sendok teh terasi yang telah digoreng kemudian disisir.
• 3 butir kemiri, disangrai.
• Jahe seukuran 1,5 ruas jari.

Tips membuat ayam bakar bumbu bali:

• Setelah dicuci bersih balur daging ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
• Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
• Supaya tidak lengket, oles alat pemanggang dengan minyak goreng.

Cara membuat ayam bakar bumbu bali:

1. Panaskan minyak goreng untuk menumis.
2. Tumis bahan atau bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga bumbu halus matang.
4. Tambahkan kecap manis, air asam jawa, garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, aduk hingga semua bagian ayam, terlumuri bumbu.
6. Tuangkan air kelapa, masak hingga kuah mengering, matikan api kompornya.
7. Siapkan alat pemanggang untuk membakar ayam.
8. Bakar ayam hingga berubah warna.
9. Sebentar lagi ayam bakar bumbu bali siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep plus bumbu bakso bakar yang enak serta resep daging kambing bakar bumbu kecap.
10. Setelah dibakar, jangan lupa beri potongan ketimun dan tomat segar sebagai pelengkapnya

Read More