Latest News

Saturday, March 5, 2016

Resep dan Cara Membuat Wedang Jahe Buah Rasa Unik dan Hangat


Mau coba alternatif buka puasa lain selain Kolak ? Cobain deh wedang jahe buah yang rasanya hangat dan manis ini bukan hanya menghangatkan badan tetapi juga membuat peredaran darah makin lancar. 

Cocok banget sebagai penganan pembuka puasa, tubuh akan terasa segar dan hangat. 
Hirup aromanya dan nikmati rasanya yang legit !

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
  • 750 ml air
  • 4 cm jahe, bakar, kupas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan Lembar daun pandan, potong-potong
  • 75 gram gula pasir
  • 5 sendok makan Nestlé® Coffee Mate

 
Bahan Isi:
  • 50 gram tangkue, potong kecil
  • 50 gram manisan kulit jeruk, potong kecil
  • 50 gram manisan ceri, potong kecil
  • 50 gram biji mutiara rebus


Cara Mengolah :
 
  1. Didihkan air bersama jahe, serai, pandan dan gula beberapa saat hingga gula larut. Angkat lalu saring. 
  2. Tambahkan Coffee Mate,aduk rata. 
  3. Taruh bahan isi dalam 4 mangkuk saji. 
  4. Tuangi air jahe mendidih. 
  5. Sajikan segera.


Tips:
Pilih jahe yang umbinya cukup tua agar memberi aroma lebih tajam. Setelah direbus dan disaring, sebaiknya angkat jahe agar airnya tidak menjadi pahit

No comments:

Post a Comment

Recent Post