Resep Dan Cara Membuat Puding Tahu Sutera Toping Saus Stroberi

Sudah pernah mencoba membuat puding tahu sutera? Coba variasikan dengan saus stroberi, Bunda. Lezat sekali! Yuk dicoba, resep ada di sini.

Pudding Tahu Sutera Saus Stroberi

Untuk 12 gelas

Bahan:

• 200 gram tahu sutera, haluskan
• 500 ml air
• 2 sendok teh agar-agar bubuk
• ½ sendok teh jeli bubuk putih
• ¼ sendok teh esens vanila
• 250 gram susu kental manis putih

Bahan Saus, masak dengan api kecil sampai kental:

• 250 gram stroberi, potong dadu kecil
• 3 sendok makan gula pasir
• 1 buah jeruk lemon, parut kulitnya 

Cara membuat :

1. Rebus tahu, air, jeli bubuk, susu kental manis, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Masukkan esens vanila. Aduk rata. Tuang di gelas. Biarkan beku.
3. Sajikan pudding dengan saus dan potongan stroberi.