Adonan daging yang manis gurih ini makin enak disantap dengan bubur yang gurih. Sajikan hangat dengan telur rebus atau dadar agar makin enak rasanya. Rasa keju yang gurih pasti disukainya. Hmmm, pas banget deh kalau disajikan untuk sarapan.
Perkiraan Waktu Pembuatan :
- 60 Menit
Bahan-Bahan :
- 200 gram beras pulen, cuci, tiriskan
- 750 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan Nestlé DANCOW NUTRIGOLD
Membuat daging tumis:
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 5 buah jamur merang, potong kecil
- 150 gram daging sapi cincang
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
Pelengkap:
- 2 butir telur ayam rebus, kupas, potong-potong
Cara Mengolah :
1. Rebus beras bersama air, daun salam, dan garam hingga beras lunak dan kental.
2. Angkat. Selagi panas, tambahkan susu DANCOW, aduk rata.
3. Daging Tumis:Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
4. Masukkan jamur, aduk hinggga layu.
5. Masukkan bumbu, aduk hingga daging matang. Angkat.
6. Taruh bubur dalam mangkuk saji.
7. Beri Daging Tumis dan sajikan dengan Pelengkapnya.
Tips:
- Agar tidak berminyak, gunakan daging cincang dengan sedikit lemak, masak hingga semuanya matang dan agak kering.
Nah lengkap sudah pilihan menu untuk sarapan Anda dengan Bubur Daging Jamur. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.
No comments:
Post a Comment